Творога 200 г
Сливочное масло 150 г
Вишни (без косточек) 200 г
Сухара 150 г
Яйца 2 шт
Муки 200 г
Ваниль 1 пакетик
Разрыхлитель
какао 2-3 ч л
какао 2-3 ч л

Рецепт приготовления

Растереть сливочное масло (маргарин) с сахаром. Добавить к маслу творог (творог луше использовать жирный, получится нежнее) и 2 яйца. Хорошо размешать миксером. А затем добавить муки, ванильный сахар и разрыхлитель. И все хорошо выбить миксером в однородную смесь. Смазываем маслом (маргарином) форму и выкладываем часть теста, примерно, половину. Сверху на тесто раскидать вишню. В оставшееся тесто миксером подмешиваем какао и выкладываем его поверх светлого теста. На него снова выкладываем ягоды. Я их немного "утопила" в тесто рукой. И отправляем кекс в заранее разогретую духовку до 190* на 50 минут. Готовность проверяем, как всегда, деревянной палочкой.

Приятного аппетита!