200 г помидор (2 средних)
130 г свежих огурцов (1 средний)
80-90 г редиски (вес очищенной овощей)
несколько перьев зеленого лука (30 г)
несколько листьев салата
50 г твердого сыра
50 г обжаренных тыквенных семечек
Для заправки:
100 мл сметаны
100 мл майонеза
немного соли
Рецепт приготовления
Листья салата крупно режем или рвем руками. Редиску, помидоры и огурцы режем ломтиками. Зеленый лук мелко режем. Сыр трем на мелкой терке.
На тарелку выкладываем листья салата и зеленый лук. Поливаем заправкой (~1,5 ст. ложки на слой). Следующим слоем выкладываем помидоры, снова заправку, огурцы, заправку, редис и оставшуюся заправку. Посыпаем салат сыром, семечками и подаем.
Приятного аппетита!
|