1 стакан молока
1 стакан сливок
2 ст. ложки сахара
3 спелых банана
2 ч.л. желатина
щепотка корицы
1/2 стакана грецких орехов
готовый шоколадный крем

Рецепт приготовления

Замочите на 40 минут желатин.
В кастрюльке смешайте молоко, сливки, сахар. Поставьте смесь на не сильный огонь. Как только смесь закипит, снимите ее с плиты, и влейте в нее замоченный желатин. Размешивайте до тех пор, пока весь желатин не разойдется. Порежьте бананы на кусочки, введите их в молочно-сливочную смесь, всыпьте щепотку корицы и тщательно взбейте блендером. Разлейте панна кота в формочки или вылейте в большую ёмкость и поставьте охлаждаться. Поместите её в холодильник для застывания. Украсить можно орехами и шоколадным сиропом.

Приятного аппетита!