Куриные бедрышка - 6 штук
Картофель свежый -6-7 крупных
Лук репчатый 2-шт,крупные
Морковка 1- штука
Сладкий перец 1-штука (у меня зеленый)
Сметаны - 200-грам 30 %
Чеснок-2- зубчика крупные
Петрушка, соль,черный перец ,любимые приправы по вкусу.

Рецепт приготовления

Куриные бедрышка помыть,выложыть в глубокую миску и немножко поджарить.
Репчатый лук порезать полукольцами,морковь нарезать крупно или потереть на крупной терке,зеленый сладкий перец порезать соломкой, немножко все протушыть.
Картофель почистить,помыть и нарезать на две дольки вдоль,немножко прожарить. На протвень выкладываем куриные бедра,ровным слоем картошечку и тушоные овощи.Сметану смешать с бульоном или водой,по желанию
можно добавить 1-ст.ложку томатной пасты или кетчупа, хорошенько все перемешать,и залить етой смесью наше блюдо,по необходимости посолить,поперчить,добавить
любимые приправки,зелень петрушки или укропа,мелко рубленого чесночка.
Поставить в духовку, и тушыть 50-60 минут,при 180 градусов (если духовка електрическая
30-минут на обычном режыме и 30-минут с вентилятором).

Приятного аппетита!