Мясо (можно подкопченное) 500 грамм
колбаса 200 грамм
грибы 300 грамм
картофель 0.5 кг
морковь, перец болгарский, лук, 1 ст. ложка томатной пасты, оливки, долька лимона, масло для жарки и зелень.

Рецепт приготовления

Варим мясо до готовности, если копченное мясо, то 10-15 минут. На сковороде слегка обжариваем грибы, тем временем режим картофель о добавляем его с уже поджаренными грибами в кастрюлю с мясом.Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, тертую морковь и порезанный соломкой перец до полуготовности, добавить томатную пасту. Обжаренные овощи добавить к мясу. Варить до готовости, в конце добавить оливки лимон и зелень. Посолить по вкусу. Все, Солянка готова! Время приготовления 40-60 минут.

Приятного аппетита!